Bol de bœuf santé
2.17$ par personne
Total: $8.69 pour 4 portions
88% moins cher qu'au restaurant
4 Bol de bœuf santé
Super C
Bol de bœuf santé
Un bol équilibré et plein de saveurs, parfait pour un souper de semaine santé. Le bœuf haché est accompagné de légumes croquants et d'un riz basmati léger, un régal pour toute la famille.
Nutrition (par portion)
Valeurs approximatives
Instructions
Préparation
Cuire le riz basmati selon les instructions du paquet. Réserver.
Hacher l'oignon, l'ail et râper le gingembre. Couper le poivron en dés et les haricots verts en tronçons.
Cuisson
Dans une grande poêle, chauffer l'huile végétale à feu moyen-vif. Faire revenir le bœuf haché en l'émiettant, jusqu'à ce qu'il soit doré et bien cuit (température interne de 71°C/160°F). Égoutter l'excès de gras.
Ajouter l'oignon, l'ail et le gingembre à la poêle. Faire revenir 2-3 minutes jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.
Incorporer les haricots verts et les dés de poivron. Cuire 5-7 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient tendres-croquants.
Verser la sauce soja et mélanger. Saler et poivrer au goût.
Finition
Pour servir, répartir le riz basmati dans des bols, puis garnir du mélange de bœuf et de légumes. Servir chaud.
Ingrédients en promotion cette semaine
Produits en spécial pour cette recette
BOEUF HACHÉ MI-MAIGRE | MEDIUM GROUND BEEF
haricots verts | green beans
POIVRONS ROUGES, ORANGE OU JAUNES DE SERRE | RED, ORANGE OR YELLOW PEPPERS
RIZ BASMATI PHOENICIA | PHOENICIA BASMATI RICE
Avis
Commentaires
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