Bifteck aux champignons
6.24$ par personne
Total: $12.48 pour 2 portions
65% moins cher qu'au restaurant
1 Bifteck aux champignons
Maxi
Bifteck aux champignons
Un bifteck tendre et juteux, accompagné de champignons savoureux et de pâtes. Un souper simple et efficace qui fait plaisir sans se ruiner, avec une touche italienne.
Nutrition (par portion)
Valeurs approximatives
Instructions
Préparation
Sortir le bifteck du réfrigérateur 15 minutes avant la cuisson. Saler et poivrer des deux côtés. Trancher les champignons et hacher l'ail. Faire cuire les pâtes selon les instructions de l'emballage.
Cuisson
Dans une poêle en fonte ou une poêle épaisse, chauffer l'huile d'olive à feu vif. Saisir le bifteck 3-4 minutes de chaque côté pour une cuisson médium-saignante (adapter selon la cuisson désirée). Retirer le bifteck et le laisser reposer sur une planche à découper.
Dans la même poêle, ajouter les champignons et l'ail. Faire revenir 5-7 minutes jusqu'à ce que les champignons soient dorés. Déglacer avec le vin rouge (ou le bouillon de bœuf) et laisser réduire 2 minutes.
Finition et service
Trancher le bifteck contre le grain. Servir le bifteck tranché avec la sauce aux champignons et les pâtes cuites.
Ingrédients en promotion cette semaine
Produits en spécial pour cette recette
BIFTECK DE HAUT DE SURLONGE FAMILLE FONTAINE BŒUF DE CHOIX CATÉGORIE AAA | TOP SIRLOIN STEAK PREMIUM AAA BEEF, 225 G
Avis
Commentaires
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YOGOURT IÖGO, 16X100 G OU SIGGI'S, 650/750 G
YOGOURT TUBES, 8 UN. OU MINIGO, 6 UN. YOPLAIT | TUBES OR YOGURT
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