Poisson rapide citronné

Name: Poisson rapide citronné
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Québécoise
Ingredients: 200 g Filets de poisson Seaquest® (au choix (morue, sole, etc.)); 200 g Couronnes de brocoli (coupées en fleurons); 1 unité Citron (coupé en deux); 1 c. à soupe Huile d'olive; 1 gousse Ail (haché); 1/4 c. à thé Sel; 1/8 c. à thé Poivre noir

< 30 min Économique Santé ⭐ très facile

2.52$ par personne

Total: $5.03 pour 2 portions

86% moins cher qu'au restaurant

Moins de 30 minutes

Préparation: 10 min

Cuisson: 12 min

2 portions

$2.52 par portion

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Poisson rapide citronné

< 30 min Économique Santé ⭐ très facile

Maxi

Prép. 10 min | Cuisson 12 min | 2 portions | $5.03

Poisson rapide citronné

Un souper léger et délicieux, prêt en un clin d'œil! Ces filets de poisson Seaquest® sont simplement poêlés avec du citron et du brocoli pour un repas sain et savoureux. Parfait pour les soirs où le temps presse.

Nutrition (par portion)

280kcal

30gprotéines

10gglucides

12glipides

Valeurs approximatives

Instructions

Préparation

Assaisonner les filets de poisson avec le sel et le poivre. Couper le brocoli en fleurons et l'ail. Presser le jus d'une moitié de citron.

Cuisson

Dans une poêle, chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajouter le brocoli et l'ail, faire revenir 3-4 minutes jusqu'à ce que le brocoli soit légèrement tendre.

Pousser le brocoli sur un côté de la poêle et ajouter les filets de poisson. Cuire 3-4 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce que le poisson soit opaque et se défasse facilement à la fourchette (température interne de 63°C).

Arroser le poisson et le brocoli du jus de citron frais.