Bol de poulet et riz
2.67$ par personne
Total: $10.68 pour 4 portions
85% moins cher qu'au restaurant
Bol de poulet et riz
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Bol de poulet et riz
Un bol repas complet et équilibré, parfait pour un souper familial sain. Avec des poitrines de poulet grillées, du riz basmati et une variété de légumes, c'est un repas frais et savoureux. Facile à préparer, il est idéal pour les repas santé de la semaine.
Nutrition (par portion)
Valeurs approximatives
Instructions
Préparation du poulet
Couper les poitrines de poulet en dés ou en lanières. Dans un bol, mélanger le poulet avec 1 c. à soupe d'huile d'olive, le paprika, le cumin, le sel et le poivre.
Dans une poêle, faire cuire le poulet à feu moyen-vif pendant 8-10 minutes, jusqu'à ce qu'il soit bien doré et cuit à cœur (74°C / 165°F). Réserver.
Préparation des légumes et du riz
Pendant la cuisson du poulet, cuire le riz basmati selon les instructions de l'emballage. Préparer les légumes: couper le concombre en dés, les tomates cerises en deux, et trancher finement l'oignon rouge. Hacher la coriandre.
Assemblage des bols
Dans chaque bol, déposer une portion de riz basmati. Ajouter le poulet cuit, le concombre, les tomates cerises, l'oignon rouge et la coriandre fraîche.
Si désiré, préparer une vinaigrette en mélangeant l'huile d'olive, le jus de citron et la moutarde de Dijon. Arroser les bols de vinaigrette avant de servir.
Finition
Servir les bols de poulet et riz immédiatement pour un repas frais et complet.
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Avis
Commentaires
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