Si les crevettes sont crues, les faire sauter à la poêle 2-3 minutes par côté jusqu'à ce qu'elles soient rosées. Si elles sont cuites, les décongeler et les rincer.

Couper le concombre en dés et les tomates cerises en deux.

Dans un petit bol, fouetter ensemble l'huile d'olive, le jus de citron, la moutarde de Dijon, le sel et le poivre pour la vinaigrette.

Dans un grand bol, mélanger la laitue, le concombre et les tomates cerises.

Ajouter les crevettes et arroser de vinaigrette. Mélanger délicatement pour bien enrober tous les ingrédients.

Servir immédiatement. Bon appétit!