Bavette et salade fraîche
6.79$ par personne
Total: $27.17 pour 4 portions
62% moins cher qu'au restaurant
6 Bavette et salade fraîche
IGA
Bavette et salade fraîche
Un repas rapide et santé, parfait pour les soirs de semaine pressés. La bavette grillée est servie avec une salade croquante et pleine de saveurs estivales. Léger, nutritif et débordant de fraîcheur.
Nutrition (par portion)
Valeurs approximatives
Instructions
Préparation
Dans un petit bol, fouetter tous les ingrédients de la vinaigrette : huile d'olive, jus de lime, miel, moutarde de Dijon, sel et poivre. Réserver.
Dans un grand bol, combiner la salade hachée, le concombre, les tomates raisins et le persil haché. Garder au frais.
Cuisson
Chauffer l'huile végétale dans une poêle en fonte ou un gril à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'elle soit très chaude.
Saisir la bavette marinée 3-4 minutes par côté pour une cuisson mi-saignante, ou plus longtemps selon votre préférence. Laisser reposer 5 minutes sur une planche à découper avant de trancher contre le grain.
Finition
Arroser la salade de vinaigrette juste avant de servir. Répartir la salade dans les assiettes et garnir de tranches de bavette. Servir immédiatement.
Notes du chef
Vous pouvez ajouter d'autres légumes frais à la salade, comme des radis ou des poivrons, selon ce que vous avez sous la main.
Ingrédients en promotion cette semaine
Produits en spécial pour cette recette
BAVETTE DE BŒUF MARINÉE TOP GOURMET
CONCOMBRE SANS PÉPINS
LIMES SANS PÉPINS
PERSIL FRISÉ OU ITALIEN FRAIS
SALADE HACHÉE TAYLOR FARMS
TOMATES RAISINS
Avis
Commentaires
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