Brochettes poulet légumes
7.28$ par personne
Total: $29.10 pour 4 portions
60% moins cher qu'au restaurant
Brochettes poulet légumes
IGA
Brochettes poulet légumes
Des brochettes colorées et savoureuses, parfaites pour un repas rapide et sans souci. Le poulet est tendre et juteux, accompagné de légumes croquants. Idéal pour un souper léger qui plaira à tous.
Nutrition (par portion)
Valeurs approximatives
Instructions
Préparation
Si vous utilisez des brochettes en bois, les faire tremper dans l'eau pendant au moins 30 minutes pour éviter qu'elles ne brûlent.
Dans un grand bol, mélanger les légumes (carottes, oignon, courgette, poivron) avec l'huile d'olive, l'ail, le jus de citron, le sel et le poivre. Bien enrober.
Enfiler les morceaux de poulet et les légumes en alternance sur les brochettes.
Cuisson
Préchauffer le gril à feu moyen-vif ou le four à 400°F (200°C).
Cuire les brochettes 12-15 minutes, en les retournant régulièrement, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit (74°C interne) et les légumes tendres et légèrement grillés.
Finition
Servir immédiatement, accompagné de riz ou d'une salade verte si désiré.
Notes du chef
Pour varier les saveurs, vous pouvez ajouter une pincée de paprika fumé ou d'herbes de Provence aux légumes avant de les enfiler sur les brochettes.
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