Bavette grillée aux légumes
5.08$ par personne
Total: $20.32 pour 4 portions
72% moins cher qu'au restaurant
5 Bavette grillée aux légumes
IGA
Bavette grillée aux légumes
Une bavette de bœuf marinée grillée à la perfection, servie avec des légumes frais et une touche de lime. Un repas rapide et savoureux pour toute la famille, parfait pour un souper de semaine. On se gâte sans se ruiner!
Nutrition (par portion)
Valeurs approximatives
Instructions
Préparation
Sortir la bavette du réfrigérateur 15 minutes avant la cuisson. Hacher l'oignon, couper les tomates raisins et ciseler le persil.
Dans un grand bol, mélanger les tomates, la moitié de l'oignon haché, le persil, le jus et le zeste de lime. Réserver pour la garniture.
Cuisson
Chauffer une poêle grill ou une grande poêle à feu moyen-vif avec l'huile d'olive. Saisir la bavette 3 à 4 minutes par côté pour une cuisson rosée (température interne de 60°C ou 140°F).
Retirer la bavette de la poêle et la laisser reposer sur une planche à découper pendant 5 minutes avant de la trancher finement contre le grain.
Finition
Servir la bavette tranchée avec la garniture de légumes frais. Ajouter le reste de l'oignon haché si désiré.
Notes du chef
Pour une saveur plus prononcée, laissez mariner la bavette quelques heures de plus si le temps le permet.
Ingrédients en promotion cette semaine
Produits en spécial pour cette recette
BAVETTE DE BŒUF MARINÉE TOP GOURMET
LIMES BIOLOGIQUES
OIGNONS JAUNES COMPLIMENTS
PERSIL FRISÉ OU ITALIEN FRAIS
TOMATES RAISINS
Avis
Commentaires
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