Crevettes sautées aux légumes
3.11$ par personne
Total: $12.45 pour 4 portions
83% moins cher qu'au restaurant
2 Crevettes sautées aux légumes
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Crevettes sautées aux légumes
Un repas rapide et léger, parfait pour un souper de semaine santé. Ces crevettes sautées avec des aubergines chinoises et d'autres légumes sont pleines de saveurs. Prêtes en un tournemain, c'est une option délicieuse et équilibrée!
Nutrition (par portion)
Valeurs approximatives
Instructions
Préparation
Si les crevettes sont crues, les décortiquer. Couper les aubergines en bâtonnets et le poivron en lanières. Hacher l'ail et râper le gingembre. Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients de la sauce.
Cuisson
Dans une grande poêle ou un wok, faire chauffer l'huile végétale à feu moyen-vif. Ajouter les aubergines et faire revenir 5-7 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Ajouter le poivron, l'ail et le gingembre. Cuire 2-3 minutes de plus.
Ajouter les crevettes (cuites ou crues) et les fèves germées. Si les crevettes sont crues, cuire 2-3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient roses et opaques.
Verser la sauce sur les crevettes et les légumes. Laisser mijoter 1-2 minutes, jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement.
Finition
Servir immédiatement sur un lit de riz blanc.
Ingrédients en promotion cette semaine
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Aubergines chinoises
Paq. de 71 – 90 crevettes cuites ou paq. de 61 – 70 crevettes crues Great Value par lb
Avis
Commentaires
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