Pâtes crémeuses aux champignons
2.69$ par personne
Total: $10.76 pour 4 portions
85% moins cher qu'au restaurant
Pâtes crémeuses aux champignons
Metro
Pâtes crémeuses aux champignons
Un plat de pâtes végétarien qui réchauffe le cœur et le bedon! Des champignons sautés dans une sauce crémeuse, le tout mélangé à vos pâtes préférées et garni de fromage Tre Stelle. Un repas familial économique et réconfortant.
Nutrition (par portion)
Valeurs approximatives
Instructions
Préparation
Faire cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Égoutter et réserver.
Pendant ce temps, dans une grande poêle, chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Faire revenir l'oignon haché pendant 3-4 minutes, jusqu'à ce qu'il soit translucide.
Ajouter l'ail haché et les champignons tranchés dans la poêle. Cuire pendant 5-7 minutes, jusqu'à ce que les champignons soient dorés et tendres.
Montage et finition
Verser la crème dans la poêle avec les champignons. Porter à légère ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter 2 minutes, jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement. Assaisonner de sel et de poivre.
Ajouter les pâtes cuites à la sauce et bien mélanger. Incorporer la moitié du fromage Tre Stelle râpé et mélanger jusqu'à ce qu'il soit fondu et que la sauce enrobe bien les pâtes.
Servir immédiatement, garni du reste du fromage râpé.
Notes du chef
Pour un plat plus riche, ajoutez une touche de vin blanc sec avant la crème.
Avis
Commentaires
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