Brochettes Saucisses Italiennes Grillées
3.22$ par personne
Total: $12.87 pour 4 portions
82% moins cher qu'au restaurant
2 Brochettes Saucisses Italiennes Grillées
Metro
Brochettes Saucisses Italiennes Grillées
Des brochettes de mini saucisses italiennes faciles à préparer et pleines de saveur. Idéales pour un repas rapide sur le BBQ ou à la poêle. Accompagnées de légumes frais, elles sont parfaites pour un souper estival.
Nutrition (par portion)
Valeurs approximatives
Instructions
Préparation
Si vous utilisez des brochettes en bois, les faire tremper dans l'eau pendant 30 minutes pour éviter qu'elles ne brûlent.
Couper les saucisses en morceaux de 2-3 cm. Préparer tous les légumes en morceaux de taille similaire.
Dans un grand bol, mélanger les légumes avec l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, l'origan, le sel et le poivre.
Enfiler alternativement les morceaux de saucisses et de légumes sur les brochettes.
Cuisson
Préchauffer le grill à feu moyen-vif ou une grande poêle à feu moyen-élevé.
Déposer les brochettes sur le grill ou dans la poêle. Cuire 12-15 minutes, en les retournant régulièrement, jusqu'à ce que les saucisses soient bien cuites et les légumes tendres et grillés.
Finition
Servir les brochettes chaudes, seules ou accompagnées d'une salade fraîche.
Notes du chef
Pour un repas complet, servez ces brochettes avec du couscous ou du riz.
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