Poulet sauté familial
6.79$ par personne
Total: $27.18 pour 4 portions
62% moins cher qu'au restaurant
Poulet sauté familial
IGA
Poulet sauté familial
Un sauté de poulet rapide et savoureux, parfait pour un souper de semaine. Les brochettes de poulet déjà assaisonnées simplifient la préparation. Servi avec du riz, c'est un repas complet et équilibré.
Nutrition (par portion)
Valeurs approximatives
Instructions
Préparation
Couper les brochettes de poulet en cubes d'environ 2 cm. Couper les carottes en julienne et émincer l'oignon. Hacher l'ail.
Faire cuire le riz selon les instructions de l'emballage. Réserver.
Cuisson
Dans une grande poêle ou un wok, faire chauffer l'huile végétale à feu moyen-vif. Ajouter le poulet et cuire 5-7 minutes, jusqu'à ce qu'il soit doré et cuit à 74°C (165°F) à cœur. Retirer le poulet de la poêle et réserver.
Dans la même poêle, ajouter l'oignon, l'ail et les carottes. Faire sauter 5 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient tendres mais encore croquants.
Remettre le poulet dans la poêle. Ajouter la sauce soya et bien mélanger pour enrober tous les ingrédients. Laisser chauffer 2 minutes.
Finition
Servir le sauté de poulet et légumes sur un lit de riz blanc. Bon appétit!
Notes du chef
Pour varier les plaisirs, ajoutez d'autres légumes comme des poivrons, du brocoli ou des pois mange-tout.
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