Côtelettes d'agneau rôties
8.26$ par personne
Total: $16.51 pour 2 portions
54% moins cher qu'au restaurant
Côtelettes d'agneau rôties
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Côtelettes d'agneau rôties
Pour un repas du dimanche mémorable, ces côtelettes d'agneau rôties aux herbes sont un délice. Un plat savoureux et élégant, sans complications inutiles.
Nutrition (par portion)
Valeurs approximatives
Instructions
Préparation
Préchauffer le four à 200°C (400°F). Couper les pommes de terre en quartiers et hacher l'ail et le romarin.
Dans un grand plat à rôtir, mélanger les pommes de terre avec la moitié de l'huile d'olive, le sel, le poivre et une partie de l'ail et du romarin. Étaler en une seule couche.
Cuisson
Rôtir les pommes de terre pendant 20 minutes.
Pendant ce temps, assaisonner les côtelettes d'agneau avec le reste de l'ail, du romarin, du sel, du poivre et de l'huile d'olive.
Après 20 minutes, ajouter les côtelettes d'agneau au plat avec les pommes de terre. Remettre au four et cuire 20-25 minutes de plus, ou jusqu'à ce que l'agneau atteigne la cuisson désirée (environ 63°C/145°F pour mi-saignant).
Finition
Laisser reposer l'agneau 5 minutes avant de servir. Accompagner des pommes de terre rôties.
Avis
Commentaires
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