Saucisses crémeuses et patates
2.88$ par personne
Total: $11.51 pour 4 portions
84% moins cher qu'au restaurant
Saucisses crémeuses et patates
IGA
Saucisses crémeuses et patates
Un plat réconfortant et savoureux, parfait pour les soirs de semaine. Les saucisses européennes mijotent dans une sauce crémeuse avec des pommes de terre et des oignons. Facile à faire et plaira à toute la famille.
Nutrition (par portion)
Valeurs approximatives
Instructions
Préparation
Couper les saucisses en rondelles, l'oignon en émincés et les pommes de terre en dés.
Cuisson
Dans une grande poêle à bord haut, faire chauffer l'huile végétale à feu moyen. Faire dorer les rondelles de saucisses pendant 5-7 minutes. Retirer les saucisses et réserver.
Dans la même poêle, ajouter l'oignon émincé et faire revenir 3-4 minutes, jusqu'à ce qu'il soit translucide.
Ajouter les dés de pommes de terre dans la poêle et cuire 10 minutes en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Incorporer la crème à cuisson, le bouillon de poulet et la moutarde de Dijon. Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter 15-20 minutes, ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
Remettre les saucisses dans la poêle et laisser chauffer 5 minutes de plus. Assaisonner de sel et poivre au goût.
Finition
Servir chaud. Bon appétit!
Notes du chef
Pour une touche d'herbes fraîches, ajoutez du persil haché avant de servir.
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Commentaires
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