Burger Portabella Halloumi
4.59$ par personne
Total: $18.36 pour 4 portions
75% moins cher qu'au restaurant
Burger Portabella Halloumi
IGA
Burger Portabella Halloumi
Un burger végétarien gourmand et rassasiant, avec des champignons portabella grillés et du fromage Halloumi. Une option savoureuse pour toute la famille.
Nutrition (par portion)
Valeurs approximatives
Instructions
Préparation
Nettoyer les capuchons de portabella et les badigeonner d'huile d'olive, de vinaigre balsamique, de sel et de poivre.
Trancher le fromage Halloumi en 4 tranches épaisses. Préparer les garnitures : laver la laitue, trancher la tomate et l'oignon.
Cuisson
Chauffer une poêle grill à feu moyen-vif. Griller les portabellas 4-5 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient tendres et marqués.
Dans la même poêle, griller les tranches de Halloumi 2-3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et légèrement croustillantes.
Faire griller légèrement les pains à burger si désiré.
Montage
Assembler les burgers : étaler un peu de sauce (mayonnaise-moutarde) sur les pains. Ajouter une feuille de laitue, une tranche de tomate, des rondelles d'oignon, un portabella grillé et une tranche de Halloumi. Refermer avec le chapeau du pain.
Servir immédiatement avec une salade ou des frites.
Notes du chef
Le fromage Halloumi est naturellement salé, ajustez l'assaisonnement en conséquence.
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Avis
Commentaires
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