One-Pot de Saucisses Fumées et Patates du Bricoleur
1.87$ par personne
Total: $7.47 pour 4 portions
90% moins cher qu'au restaurant
2 One-Pot de Saucisses Fumées et Patates du Bricoleur
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One-Pot de Saucisses Fumées et Patates du Bricoleur
Un plat tout-en-un réconfortant et super économique, parfait pour les soirs de semaine pressés. Des saucisses fumées savoureuses, des patates tendres et des oignons, le tout mijoté dans un seul chaudron pour un maximum de saveur et un minimum de vaisselle.
Instructions
Préparation
Dans un grand chaudron à feu moyen-vif, faire chauffer l'huile. Ajouter les rondelles de saucisses et faire dorer de chaque côté. Retirer les saucisses et réserver.
Dans le même chaudron, ajouter les oignons hachés et cuire 2-3 minutes jusqu'à ce qu'ils soient ramollis. Gratter le fond avec une cuillère en bois pour décoller les sucs de cuisson.
Cuisson
Ajouter les cubes de pommes de terre, le paprika, le sel et le poivre. Bien mélanger pour enrober les patates.
Remettre les saucisses dans le chaudron. Ajouter l'eau (ou le bouillon) et la moutarde de Dijon si utilisée. Porter à ébullition.
Réduire le feu à moyen-doux, couvrir et laisser mijoter pendant 15-20 minutes, ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres. Servir chaud.
Notes du chef
Pour un plat plus relevé, ajoutez une pincée de flocons de piment rouge avec le paprika. Vous pouvez aussi y mettre les légumes que vous avez sous la main, comme des carottes ou du céleri.
Ingrédients en promotion cette semaine
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Avis
Commentaires
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