<p>Préchauffer le four à 375°F (190°C). Dans un grand chaudron d'eau bouillante salée, cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage pour une cuisson 'al dente'. Égoutter et réserver.</p>

<p>Pendant que les pâtes cuisent, chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif. Ajouter le boeuf haché et l'oignon. Cuire en défaisant la viande avec une cuillère en bois jusqu'à ce qu'elle soit dorée et que l'oignon soit tendre. Égoutter l'excès de gras.</p>

<p>Ajouter la sauce tomate, les tomates en dés, l'ail en poudre et l'oignon en poudre. Assaisonner de sel et de poivre. Bien mélanger et laisser mijoter à feu doux pendant 5 minutes.</p>

<p>Dans le chaudron des pâtes, combiner les pâtes égouttées et la sauce à la viande. Bien mélanger pour enrober toutes les pâtes.</p>

<p>Verser le mélange dans un plat de cuisson de 9x13 pouces. Saupoudrer uniformément le fromage P'tit Québec râpé sur le dessus.</p>

<p>Cuire au four pendant 15-20 minutes, ou jusqu'à ce que la sauce bouillonne sur les côtés et que le fromage soit complètement fondu et légèrement doré. Laisser reposer 5 minutes avant de servir.</p>