Brochettes Poulet Poivrons Grillés
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80% moins cher qu'au restaurant
2 Brochettes Poulet Poivrons Grillés
IGA
Brochettes Poulet Poivrons Grillés
Des brochettes de poulet et de poivrons colorées, parfaites pour un souper rapide. Simples à préparer, elles sont un succès assuré. Idéales pour un repas léger et savoureux.
Instructions
Préparation
Couper les poivrons en gros morceaux. Si les brochettes de poulet ne sont pas déjà coupées, les couper en cubes de 2-3 cm. Enfiler le poulet et les poivrons en alternance sur les brochettes.
Dans un petit bol, mélanger l'huile d'olive, le jus de citron, l'origan, le sel et le poivre. Badigeonner les brochettes de ce mélange.
Cuisson
Préchauffer le gril à feu moyen-vif ou une poêle striée à feu vif.
Faire griller les brochettes pendant 10-15 minutes, en les retournant régulièrement, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit (74°C / 165°F) et les légumes légèrement grillés.
Finition
Servir immédiatement avec un accompagnement de votre choix comme du riz ou une salade.
Notes du chef
Si vous utilisez des brochettes en bois, faites-les tremper dans l'eau pendant 30 minutes avant utilisation pour éviter qu'elles ne brûlent.
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