Ingrédients
- 453.65 g Souvlakis de poulet marinés frais Spécial
- 360 g Poivrons assortis (coupés en gros morceaux) Spécial
- 1 c. à soupe Huile d'olive
- 1 unité Citron (jus d'un demi)
- 1/2 c. à thé Origan séché
- au goût Sel et poivre
Si vous utilisez des brochettes en bois, faites-les tremper dans l'eau pendant 30 minutes avant utilisation pour éviter qu'elles ne brûlent.
Instructions
- Préparation
- 1
Couper les poivrons en gros morceaux. Si les brochettes de poulet ne sont pas déjà coupées, les couper en cubes de 2-3 cm. Enfiler le poulet et les poivrons en alternance sur les brochettes.
- 2
Dans un petit bol, mélanger l'huile d'olive, le jus de citron, l'origan, le sel et le poivre. Badigeonner les brochettes de ce mélange.
- Cuisson
- 3
Préchauffer le gril à feu moyen-vif ou une poêle striée à feu vif.
- 4
Faire griller les brochettes pendant 10-15 minutes, en les retournant régulièrement, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit (74°C / 165°F) et les légumes légèrement grillés.
- Finition
- 5
Servir immédiatement avec un accompagnement de votre choix comme du riz ou une salade.