Frittata aux légumes
1.64$ par personne
Total: $6.57 pour 4 portions
91% moins cher qu'au restaurant
2 Frittata aux légumes
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Frittata aux légumes
Une frittata généreuse et économique, parfaite pour un souper de semaine rapide ou un brunch en famille. Remplie de légumes frais et de fromage en spécial, elle est facile à préparer et personnalisable. Un plat polyvalent qui vide le frigo avec goût!
Nutrition (par portion)
Valeurs approximatives
Instructions
Préparation
Préchauffer le four à 190°C (375°F).
Hacher l'oignon et couper le poivron en dés.
Dans un grand bol, fouetter les œufs avec le lait, le sel et le poivre.
Cuisson
Dans une poêle allant au four (d'environ 20-25 cm de diamètre), chauffer l'huile végétale à feu moyen. Faire revenir l'oignon et le poivron pendant 5-7 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Verser le mélange d'œufs sur les légumes dans la poêle. Saupoudrer de fromage râpé.
Laisser cuire sur le rond de poêle pendant 5 minutes, sans remuer, jusqu'à ce que les bords commencent à prendre.
Transférer la poêle au four et faire cuire pendant 10-15 minutes, ou jusqu'à ce que la frittata soit dorée et que le centre soit pris.
Finition
Retirer du four, laisser reposer quelques minutes avant de couper en pointes et de servir. Bon appétit!
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Avis
Commentaires
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Grands moules Reese's au beurre d'arachide 62 g
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