Mijoté saucisses aux haricots
2.00$ par personne
Total: $12.00 pour 6 portions
89% moins cher qu'au restaurant
1 Mijoté saucisses aux haricots
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Mijoté saucisses aux haricots
Un mijoté réconfortant et généreux, parfait pour les soirées fraîches. Ce plat économique se prépare facilement et cuit doucement pour des saveurs riches. Idéal pour nourrir toute la famille avec un minimum d'effort.
Nutrition (par portion)
Valeurs approximatives
Instructions
Préparation
Dans une poêle, faire chauffer l'huile à feu moyen-vif. Faire dorer les rondelles de saucisses pendant 5 minutes. Retirer de la poêle et réserver.
Dans la même poêle, faire revenir l'oignon haché et l'ail pendant 3 minutes.
Dans la mijoteuse, combiner les saucisses, les haricots rincés, les tomates concassées, l'oignon et l'ail revenus, le bouillon de bœuf, le paprika, le sel et le poivre.
Cuisson
Couvrir et cuire à faible intensité pendant 3 à 4 heures ou à haute intensité pendant 1,5 à 2 heures, jusqu'à ce que les saveurs soient bien mélangées et que les haricots soient tendres.
Finition
Servir chaud, accompagné de riz ou de pain croûté. Bon appétit!
Notes du chef
Pour un goût encore plus fumé, ajoutez une touche de sauce BBQ en fin de cuisson.
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Avis
Commentaires
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