Saumon Poêlé, Salade Fraîche Ananas-Concombre
3.97$ par personne
Total: $15.88 pour 4 portions
78% moins cher qu'au restaurant
Saumon Poêlé, Salade Fraîche Ananas-Concombre
Super C
Saumon Poêlé, Salade Fraîche Ananas-Concombre
Des filets de saumon croustillants, accompagnés d'une salade exotique et rafraîchissante d'ananas et de concombre.
Instructions
Préparation
Couper le concombre et l'ananas en petits dés. Dans un bol, mélanger le concombre, l'ananas, le vinaigre, le sel et le poivre pour faire une salade. Déchiqueter la laitue Romaine.
Cuisson
Assécher les filets de saumon avec du papier absorbant. Saler et poivrer généreusement des deux côtés.
Faire chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif. Déposer les filets de saumon côté peau vers le bas et cuire 4-5 minutes jusqu'à ce que la peau soit croustillante. Retourner et cuire 3-4 minutes de plus, ou jusqu'à ce que le saumon soit cuit à votre goût.
Servir le saumon chaud avec la salade d'ananas et concombre, sur un lit de laitue Romaine.
Notes du chef
Ingrédients en promotion cette semaine
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ananas Tropical Gold

coeurs de laitue Romaine | Romaine hearts

concombre anglais

FILETS DE SAUMON ATLANTIQUE FRAIS | FRESH ATLANTIC SALMON FILLETS
Avis
Commentaires
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rondelles de piments marinés Aurora | Aurora pickled pepper rings

lait de babeurre 1% Québon | Québon buttermilk

GÂTEAU QUATRE-QUARTS CRISPY | CRISPY POUND CAKE

fromage Cedar | Cedar cheese

RIZ À GRAIN LONG CEDAR | CEDAR LONG GRAIN RICE

Couscous Tipiak | Tipiak couscous

légumineuses Cedar | Cedar legumes

saumon rose entier | frozen whole pink salmon

coeurs de palmier Cedar | Cedar palm hearts
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