Ingrédients
- 175 g Émincé Maple Leaf Natural Selections (poulet rôti) Spécial
- 200 g Laitue Boston (lavée et coupée en morceaux) Spécial
- 200 g Mini concombres (tranchés) Spécial
- 250 g Tomates rouges en grappe (coupées en quartiers) Spécial
- 0.5 unité Avocat (dénoyauté, pelé et coupé en dés) Spécial
- 2 c. à soupe Huile d'olive
- 1 c. à soupe Vinaigre de vin blanc
- 1 c. à thé Moutarde de Dijon
- une pincée Sel
- une pincée Poivre noir fraîchement moulu
Note du chef
Ajoutez des croûtons ou des noix pour plus de texture.
Instructions
- Préparation
- 1
Laver et couper la laitue. Trancher les mini concombres et les tomates. Couper l'avocat en dés.
- 2
Dans un petit bol, fouetter l'huile d'olive, le vinaigre de vin blanc, la moutarde de Dijon, le sel et le poivre pour la vinaigrette.
- Montage
- 3
Dans deux grands bols, répartir la laitue. Ajouter par-dessus le poulet émincé, les concombres, les tomates et l'avocat.
- Finition
- 4
Arroser généreusement de vinaigrette juste avant de servir.