Ingrédients
- 300 g Bleuets frais
- 300 g Fruits Irrésistible (mélange de fruits congelés)
- 2 c. à soupe Sucre blanc granulé
- 1 c. Ă soupe FĂ©cule de maĂŻs
- 1 tasse Farine tout usage
- 1/2 tasse Flocons d'avoine
- 1/2 tasse Cassonade
- 1/2 c. à thé Cannelle moulue
- 1/2 tasse Beurre froid (coupé en dés)
Instructions
- Préparation
- 1
Préchauffer le four à 375°F (190°C).
- 2
Dans un grand bol, mélanger les bleuets frais, les fruits congelés, le sucre et la fécule de maïs. Verser le mélange de fruits dans un plat de cuisson d'environ 8x8 pouces (20x20 cm).
- Garniture croustillante
- 3
Dans un autre bol, combiner la farine, les flocons d'avoine, la cassonade et la cannelle. Ajouter le beurre froid coupé en dés et mélanger avec les doigts (ou un mélangeur à pâtisserie) jusqu'à obtenir une texture grumeleuse.
- 4
Éparpiller uniformément la garniture croustillante sur le mélange de fruits dans le plat de cuisson.
- Cuisson
- 5
Faire cuire au four pendant 30 à 35 minutes, ou jusqu'à ce que la garniture soit dorée et croustillante, et que les fruits bouillonnent.
- Finition
- 6
Laisser refroidir légèrement avant de servir. Délicieux tel quel ou avec une boule de crème glacée à la vanille.