Ingrédients
- 450 g saucisses fumées au poulet Stampede Spécial
- 250 ml crème 10 % Québon ou Sealtest Spécial
- 1 unité couronne de brocoli Spécial
- 400 g pâtes courtes (ex: penne, fusilli)
- 1 petit oignon
- 2 gousses ail
- 1 c. à soupe huile végétale
- 125 ml bouillon de poulet
- au goût sel et poivre
Note du chef
Gardez un peu d'eau de cuisson des pâtes pour ajuster la consistance de la sauce.
Instructions
- Préparation
- 1
Faire cuire les pâtes selon les instructions du paquet. Pendant ce temps, couper les saucisses en rondelles, hacher l'oignon et l'ail, et couper le brocoli en petits fleurons.
- Cuisson
- 2
Dans une grande poêle, faire chauffer l'huile à feu moyen. Faire revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
- 3
Ajouter les saucisses et le brocoli, cuire 5-7 minutes. Incorporer la crème et le bouillon, laisser mijoter 2 minutes.
- 4
Égoutter les pâtes et les ajouter à la sauce. Bien mélanger et servir immédiatement.