Ingrédients
- 454 g Poulet haché Spécial
- 1 unité Oignon (haché)
- 2 gousses Ail (hachées)
- 1 sachet Assaisonnement à tacos
- 1/2 tasse Eau
- 12 unités Tortillas de maïs ou de farine
- 1/2 unité Laitue Iceberg (coupée en lanières) Spécial
- 1 unité Tomate (en dés)
- 1 unité Avocat (en dés) Spécial
- 1 unité Lime (en quartiers) Spécial
- 1/2 tasse Fromage râpé
- 2 c. à soupe Huile végétale
Instructions
- Préparation de la garniture
- 1
Dans une grande poêle, faire chauffer l'huile à feu moyen-vif. Ajouter le poulet haché et le faire dorer en l'émiettant. Égoutter l'excédent de gras.
- 2
Ajouter l'oignon et l'ail. Cuire 3-4 minutes, jusqu'à ce qu'ils ramollissent. Incorporer l'assaisonnement à tacos et l'eau. Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter 5 minutes, jusqu'à épaississement.
- Préparation des garnitures fraîches
- 3
Pendant la cuisson du poulet, préparer les garnitures: couper la laitue en lanières, la tomate et l'avocat en dés. Couper la lime en quartiers.
- Montage des tacos
- 4
Réchauffer les tortillas selon les instructions de l'emballage (micro-ondes, poêle sèche ou four). Servir le poulet haché chaud avec les tortillas et toutes les garnitures pour que chacun compose son taco.