Ingrédients
- 500 g Boulettes de porc à l'italienne Marc Angelo Spécial
- 300 g Spaghetti
- 250 g Tomates rouges en grappe (coupées en dés) Spécial
- 1 can Tomates en dés (796 ml)
- 0.5 unité Oignon (haché)
- 2 gousses Ail (haché)
- 1 c. Ă soupe Huile d'olive
- une pincée Sel
- une pincée Poivre noir fraîchement moulu
Saupoudrez de parmesan râpé au moment de servir pour plus de saveur.
Instructions
- Préparation
- 1
Hacher l'oignon et l'ail. Couper les tomates fraîches en dés.
- Cuisson des boulettes et de la sauce
- 2
Dans une poêle, faire chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Faire dorer les boulettes de porc de tous les côtés. Retirer les boulettes et réserver.
- 3
Dans la même poêle, ajouter l'oignon et l'ail, et faire revenir 2-3 minutes. Incorporer les tomates en dés et les tomates fraîches. Laisser mijoter 10-15 minutes pour que les saveurs se développent.
- 4
Remettre les boulettes dans la sauce et laisser réchauffer doucement.
- Cuisson des pâtes
- 5
Pendant ce temps, faire cuire les spaghettis dans un grand chaudron d'eau bouillante salée, selon les instructions de l'emballage, jusqu'à ce qu'ils soient al dente.
- Finition
- 6
Égoutter les spaghettis et les servir avec la sauce aux boulettes. Saler et poivrer au goût.