Ingrédients
- 600 g Brochettes de poulet frais assaisonnées Prix Club Spécial
- 2 tasses Carottes Nantaises (râpées) Spécial
- 1 unité Concombre sans pépins (coupé en dés) Spécial
- 1 paquet Salade hachée Taylor Farms Spécial
- 2 c. à soupe Huile d'olive
- 1 c. à soupe Vinaigre blanc
- 1 pincée Sel
- 1 pincée Poivre noir
Note du chef
Vous pouvez ajouter d'autres légumes frais à la salade, comme des radis ou des poivrons, si vous en avez sous la main.
Instructions
- Préparation
- 1
Râper les carottes et couper le concombre en petits dés. Ouvrir le paquet de salade hachée.
- 2
Dans un grand bol, combiner les carottes râpées, les dés de concombre et la salade hachée. Réserver.
- Cuisson
- 3
Préchauffer une poêle grill à feu moyen-vif. Cuire les brochettes de poulet 4 à 6 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit (température interne de 74°C ou 165°F).
- Finition
- 4
Pendant que le poulet cuit, préparer une vinaigrette simple avec l'huile d'olive, le vinaigre blanc, le sel et le poivre. Assaisonner la salade.
- 5
Servir les brochettes de poulet grillées avec la salade fraîche.