Ingrédients
- 340 g Pâtes courtes (macaroni, penne ou fusilli)
- 2 boîtes Thon Clover Leaf (170 g chacune , égoutté) Spécial
- 2 c. à soupe Beurre Sans Nom® Spécial
- 1/2 unité Oignon (finement haché)
- 2 gousses Ail (hachées)
- 1 boîte Petits pois Géant Vert (égouttés) Spécial
- 1 tasse Lait
- 1/2 tasse Fromage parmesan (râpé)
- 2 c. à soupe Farine tout usage
- au goût Sel et poivre
Instructions
- Préparation des pâtes
- 1
Faire cuire les pâtes selon les instructions de l'emballage jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égoutter et réserver.
- Préparation de la sauce crémeuse
- 2
Dans une poêle, faire fondre le beurre à feu moyen. Ajouter l'oignon et l'ail, et faire revenir 3-4 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- 3
Incorporer la farine et remuer 1 minute pour former un roux. Ajouter le lait graduellement en fouettant constamment pour éviter les grumeaux. Laisser épaissir la sauce.
- Assemblage
- 4
Ajouter le thon égoutté et émietté, les petits pois et le fromage parmesan à la sauce. Bien mélanger.
- 5
Incorporer les pâtes cuites à la sauce et bien enrober. Saler et poivrer au goût. Servir immédiatement.