Ingrédients
- 400 g Saucisses fumées Schneiders (coupées en rondelles) Spécial
- 4 unités Pommes de terre (moyennes, coupées en dés)
- 1 unité Oignon (haché)
- 2 c. à soupe Huile végétale
- 1/2 tasse Bouillon de poulet
- 1 pincée Sel
- 1 pincée Poivre noir
Instructions
- Préparation
- 1
Couper les pommes de terre en dés et les faire bouillir dans une grande casserole d'eau salée pendant 10 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais fermes. Égoutter.
- 2
Couper les saucisses en rondelles et hacher l'oignon.
- Cuisson
- 3
Dans une grande poêle, chauffer l'huile végétale à feu moyen. Ajouter l'oignon haché et faire revenir 3-4 minutes jusqu'à ce qu'il soit translucide.
- 4
Ajouter les rondelles de saucisses et faire dorer pendant 5-7 minutes. Ajouter les dés de pommes de terre précuits et faire revenir 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
- 5
Verser le bouillon de poulet, saler et poivrer. Laisser mijoter 3-5 minutes, jusqu'à ce que le liquide soit absorbé et que le tout soit bien chaud.
- Finition
- 6
Servir chaud. Bon appétit!