Ingrédients
- 454 g Pâtes Catelli (comme des penne ou macaroni)
- 1 boîte Tomates Aylmer concassées (796 mL)
- 300 g Courgette verte (coupée en dés)
- 1 boîte Légumes mélangés Géant Vert (341 mL, égouttés)
- 200 g Fromage cheddar Cracker Barrel (râpé)
- 1 unité Oignon (haché)
- 2 gousses Ail (haché)
- 2 c. à soupe Huile d'olive
- 1 c. à thé Origan séché
- 1 pincée Sel
- 1 pincée Poivre noir
Pour un goût plus relevé, ajoutez une pincée de flocons de piment rouge à la sauce.
Instructions
- Préparation
- 1
Préchauffer le four à 190°C (375°F). Faire cuire les pâtes Catelli selon les instructions sur l'emballage jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égoutter et réserver.
- 2
Dans une poêle, faire chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Faire revenir l'oignon et l'ail pendant 3-4 minutes jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
- 3
Ajouter les dés de courgette, les légumes mélangés égouttés, les tomates concassées, l'origan, le sel et le poivre. Laisser mijoter 5-7 minutes pour que les saveurs se mélangent.
- Montage et cuisson
- 4
Dans un grand plat de cuisson, mélanger les pâtes cuites avec la sauce aux légumes. Saupoudrer généreusement de fromage cheddar râpé.
- 5
Enfourner pendant 20-25 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit doré et bouillonnant.
- Finition
- 6
Laisser reposer quelques minutes avant de servir. Parfait avec une salade verte simple.