Ingrédients
- 600 g Bœuf haché mi-maigre Sterling Silver Spécial
- 0.5 unité Oignon jaune (haché) Spécial
- 1 c. à soupe Huile végétale
- 2 c. à thé Assaisonnement à tacos
- 1 pincée Sel et poivre (au goût)
- 1 paquet Tortillas à tacos (dures ou molles)
- 1 unité Laitue Boston (émincée) Spécial
- 100 g Tomates raisins (coupées en deux) Spécial
- 1 unité Avocat (en dés) Spécial
- 1 unité Lime sans pépins (coupée en quartiers) Spécial
- 0.5 tasse Crème sure ((facultatif))
Préparez toutes les garnitures à l'avance pour un montage de tacos encore plus rapide et convivial.
Instructions
- Préparation du bœuf
- 1
Dans une grande poêle, faire chauffer l'huile végétale à feu moyen-vif. Faire revenir l'oignon haché pendant 2-3 minutes.
- 2
Ajouter le bœuf haché et cuire en l'émiettant jusqu'à ce qu'il soit bien doré (environ 5-7 minutes). Égoutter l'excédent de gras.
- 3
Incorporer l'assaisonnement à tacos, le sel et le poivre. Bien mélanger et laisser mijoter 5 minutes.
- Préparation des garnitures
- 4
Pendant la cuisson du bœuf, préparer les garnitures : émincer la laitue, couper les tomates raisins en deux, l'avocat en dés et les limes en quartiers.
- 5
Faire chauffer les tortillas selon les instructions de l'emballage (au four, au micro-ondes ou à la poêle).
- Assemblage
- 6
Servir le bœuf haché assaisonné et toutes les garnitures séparément pour que chacun compose ses propres tacos. N'oubliez pas les quartiers de lime pour un zeste de fraîcheur! Bon appétit!