Ingrédients
- 500 g Côtelettes de porc désossées Spécial
- 227 g Champignons blancs (tranchés) Spécial
- 1 paquet Mélange à sauce Knorr (saveur au choix) Spécial
- 0.5 unité Oignon (haché finement)
- 1 gousse Ail (haché)
- 125 ml Crème 15% à cuisson
- 1 c. à soupe Huile végétale
- une pincée Sel
- une pincée Poivre noir fraîchement moulu
Servir avec du riz ou des pâtes pour un repas complet.
Instructions
- Préparation
- 1
Trancher les champignons, hacher finement l'oignon et l'ail. Assaisonner les côtelettes de porc avec sel et poivre.
- Cuisson
- 2
Dans une grande poêle, faire chauffer l'huile végétale à feu moyen-vif. Faire dorer les côtelettes de porc 3-4 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient cuites. Retirer et réserver.
- 3
Dans la même poêle, ajouter l'oignon et faire revenir 2 minutes. Ajouter les champignons et l'ail, et cuire jusqu'à ce que les champignons soient tendres.
- 4
Préparer le mélange à sauce Knorr selon les instructions sur l'emballage, en utilisant la crème 15% à cuisson à la place de l'eau si désiré pour plus de richesse. Verser dans la poêle et laisser épaissir.
- 5
Remettre les côtelettes dans la poêle pour les enrober de sauce et réchauffer quelques instants.
- Finition
- 6
Servir immédiatement avec l'accompagnement de votre choix.