Ingrédients
- 1 paquet Saucisses fumées Schneiders Spécial
- 500 g Tomates en grappe Spécial
- 2 unités Poivrons arc-en-ciel Spécial
- 1 unité Oignon Mon marché fraîcheur
- 2 c. à soupe Huile végétale
- 1 c. à thé Ail en poudre
- 0.5 c. à thé Paprika
- au goût Sel et poivre
Note du chef
N'hésitez pas à ajouter d'autres légumes comme des carottes ou des patates pour un repas plus copieux.
Instructions
- Préparation
- 1
Préchauffer le four à 200°C (400°F). Couper les saucisses fumées en rondelles épaisses. Couper les tomates en quartiers, les poivrons en lanières et l'oignon en gros morceaux.
- Cuisson
- 2
Dans un grand bol, mélanger les saucisses et les légumes avec l'huile, l'ail en poudre, le paprika, le sel et le poivre.
- 3
Étaler le mélange sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin. Faire rôtir au four pendant 20 minutes, en remuant à mi-cuisson, jusqu'à ce que les légumes soient tendres et légèrement caramélisés.
- 4
Servir chaud, tel quel ou accompagné d'un peu de riz.