Ingrédients
- 375 g Pâtes courtes (macaroni, rotini)
- 2 boîte Thon Great Value en conserve (170g ch.) (égoutté) Spécial
- 1/4 tasse Beurre ou margarine
- 1/4 tasse Farine tout usage
- 2 tasse Crème 10% Great Value Spécial
- 1 tasse Lait
- 1 tasse Petits pois surgelés
- 1.5 tasse Fromage Cracker Barrel cheddar fort (râpé, divisé) Spécial
- 1/2 c. à thé Poudre d'oignon
- Sel et poivre (au goût)
Pour un dessus croustillant, mélangez la dernière 1/2 tasse de fromage avec 1/4 tasse de chapelure avant de parsemer sur la casserole.
Instructions
- Préparation
- 1
Préchauffer le four à 375°F (190°C). Graisser un plat de cuisson de 9x13 pouces.
- 2
Faire cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage, mais en réduisant le temps de cuisson de 2 minutes pour qu'elles soient al dente. Égoutter et réserver.
- Sauce et assemblage
- 3
Dans le même chaudron, faire fondre le beurre à feu moyen. Ajouter la farine et fouetter pendant 1 minute pour faire un roux.
- 4
Incorporer graduellement la crème et le lait en fouettant constamment pour éviter les grumeaux. Porter à légère ébullition et laisser épaissir, environ 5 minutes. Retirer du feu.
- 5
Ajouter 1 tasse de fromage râpé, la poudre d'oignon, le sel et le poivre. Remuer jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
- 6
Incorporer délicatement les pâtes cuites, le thon égoutté et les petits pois surgelés dans la sauce. Verser le mélange dans le plat de cuisson préparé.
- 7
Parsemer de la 1/2 tasse de fromage restante. Cuire au four pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce que la casserole soit bouillonnante et le dessus bien doré. Laisser reposer 5 minutes avant de servir.