Ingrédients
- 900 g Ailes de poulet La Cage
- 400 g Pommes de terre déjeuner McCain
- 2 c. Ă soupe Huile d'olive vierge extra Terra Delyssa
- 1 c. à thé Paprika
- 1/2 c. à thé Ail en poudre
- 1/2 c. à thé Oignon en poudre
- 1/2 c. à thé Sel
- 1/4 c. à thé Poivre noir moulu
- 2 c. Ă soupe Ketchup
- 1 c. Ă soupe Sauce Worcestershire
- 1 c. Ă soupe Miel
Pour des ailes encore plus croustillantes, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de fécule de maïs à l'assaisonnement avant la cuisson.
Instructions
- Préparation
- 1
Préchauffer le four à 400°F (200°C). Tapisser une grande plaque de cuisson de papier parchemin.
- 2
Dans un grand bol, mélanger les ailes de poulet avec l'huile d'olive, le paprika, l'ail en poudre, l'oignon en poudre, le sel et le poivre. Bien enrober les ailes.
- 3
Étaler les ailes de poulet en une seule couche sur la plaque de cuisson. Ajouter les pommes de terre déjeuner McCain à côté des ailes.
- Cuisson
- 4
Enfourner pour 20 minutes. Retourner les ailes et les pommes de terre, puis cuire encore 15-20 minutes, ou jusqu'à ce que les ailes soient bien dorées et croustillantes (température interne de 74°C / 165°F pour le poulet).
- Finition
- 5
Pendant ce temps, dans un petit bol, mélanger le ketchup, la sauce Worcestershire et le miel pour créer une sauce rapide.
- 6
Servir les ailes de poulet et les pommes de terre chaudes, accompagnées de la sauce pour tremper.