Guédilles au thon crémeux sur lit de laitue

Maxi
⚡ Rapide💰 Économique
Préparation 10 min
Cuisson 5 min
Portions 4
Coût estimé 8.15$

Une recette ultra rapide et économique pour les lunchs pressés ou les soupers sans flafla. Un mélange de thon crémeux et savoureux, avec juste ce qu'il faut de croquant, servi dans des pains à hot-dog grillés ou sur une feuille de laitue iceberg pour une version plus légère. C'est la solution parfaite quand le frigo est presque vide et que le portefeuille aussi!

Guédilles au thon crémeux sur lit de laitue

Ingrédients

  • 2 conserves de 170g Thon pâle Clover Leaf (égoutté) Spécial
  • 1/2 tasse Mayonnaise
  • 1 branche Céleri (hachée finement)
  • 1/4 unité Oignon rouge (haché finement (ou oignon vert))
  • 1 c. à soupe Jus de citron ou vinaigre blanc
  • Sel et poivre (au goût)
  • 4 unité Pains à hot-dog
  • 1 c. à soupe Beurre (fondu)
  • 4 feuilles Laitue Iceberg Spécial
Note du chef

Pour varier, ajoutez des cornichons sucrés hachés ou une cuillère de moutarde de Dijon au mélange de thon. Cette salade de thon est aussi excellente en sandwich traditionnel avec du pain tranché.

Instructions

  1. Préparer la salade de thon
  2. 1

    Dans un bol, émietter le thon égoutté à l'aide d'une fourchette.

  3. 2

    Ajouter la mayonnaise, le céleri, l'oignon rouge et le jus de citron. Bien mélanger.

  4. 3

    Saler et poivrer au goût. Réserver.

  5. Griller les pains
  6. 4

    Badigeonner l'extérieur des pains à hot-dog avec le beurre fondu.

  7. 5

    Dans une poêle à feu moyen, faire griller les pains de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés et légèrement croustillants, environ 1-2 minutes par côté.

  8. Assembler les guédilles
  9. 6

    Placer une feuille de laitue iceberg dans chaque pain grillé.

  10. 7

    Garnir généreusement avec la salade de thon.

  11. 8

    Servir immédiatement, accompagné de croustilles ou d'une salade verte.