Ingrédients
- 1 paquet Brochettes de poitrine de poulet frais avec légumes
- 0.5 unité Oignon jaune (haché)
- 2 gousses Ail (haché)
- 2 c. à soupe Persil frais (ciselé)
- 1 tasse Riz blanc (cuit)
- 1 c. à soupe Huile végétale
- 1 pincée Sel
- 1 pincée Poivre
Note du chef
Astuce : pour une touche de fraîcheur, ajouter un filet de jus de lime avant de servir.
Instructions
- Préparation
- 1
Hacher l'oignon et l'ail. Ciselez le persil. Préparer le riz selon les instructions sur l'emballage.
- Cuisson
- 2
Dans une grande poêle, chauffer l'huile végétale à feu moyen-vif. Ajouter les brochettes de poulet et de légumes.
- 3
Cuire les brochettes 4 à 5 minutes de chaque côté, jusqu'à ce que le poulet soit bien doré et cuit à cœur (74°C / 165°F).
- 4
Ajouter l'oignon haché et l'ail dans la poêle et faire revenir 2 minutes de plus.
- Finition et service
- 5
Retirer du feu, saler et poivrer. Saupoudrer de persil frais ciselé.
- 6
Servir les brochettes avec le riz blanc.