Mijoté de Poulet Portugais aux Patates Douces
3.41$ par personne
Total: $13.63 pour 4 portions
3 Mijoté de Poulet Portugais aux Patates Douces
Un plat réconfortant et savoureux, parfait pour les soirées de semaine. Ce mijoté de poulet portugais, agrémenté de patates douces à chair orange, offre une explosion de saveurs avec un minimum d'effort. Laissez la mijoteuse faire tout le travail pour un repas délicieux et économique.
Instructions
Préparation
Couper les poitrines de poulet en gros morceaux. Peler et couper les patates douces en dés de taille moyenne. Hacher l'oignon et l'ail.
Dans un grand bol, mélanger le poulet, les patates douces, l'oignon, l'ail, le paprika fumé, le cumin, le sel et le poivre. Ajouter l'huile végétale et bien enrober tous les ingrédients.
Cuisson à la mijoteuse
Transférer le mélange de poulet et de légumes dans la mijoteuse. Verser le bouillon de poulet par-dessus.
Couvrir et cuire à basse température pendant 4 à 6 heures, ou à haute température pendant 2 à 3 heures, ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre et les patates douces cuites.
Service
Servir chaud. Accompagner d'un peu de riz blanc ou d'une salade verte si désiré.
Notes du chef
Pour une touche piquante, ajoutez une pincée de flocons de piment rouge.
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Avis
Commentaires
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