Poitrines de poulet grillées aux champignons et pommes de terre
2.75$ par personne
Total: $10.98 pour 4 portions
2 Poitrines de poulet grillées aux champignons et pommes de terre
Cette recette met en vedette des poitrines de poulet tendres, grillées à la perfection et accompagnées de champignons savoureux et de pommes de terre rôties. Un repas simple et réconfortant, idéal pour les soirs de semaine, qui saura plaire à toute la famille tout en respectant votre budget.
Instructions
Préparation
Préchauffer le four à 200°C (400°F).
Couper les pommes de terre en dés de 2 cm. Trancher les champignons et l'oignon rouge.
Dans un grand bol, mélanger les pommes de terre, les champignons et l'oignon avec 1 c. à soupe d'huile, la moitié de l'ail en poudre, du paprika, du sel et du poivre.
Dans un autre bol, assaisonner les poitrines de poulet avec le reste de l'huile, de l'ail en poudre, du sel et du poivre.
Cuisson
Étaler les légumes sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin et faire rôtir au four pendant 15 minutes.
Après 15 minutes, ajouter les poitrines de poulet sur la même plaque avec les légumes et poursuivre la cuisson pendant 10 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit (température interne de 74°C).
Finition
Servir immédiatement. Bon appétit!
Notes du chef
Pour une touche de fraîcheur, ajoutez du persil frais haché avant de servir.
Produits en spécial pour cette recette
Champignons | mushrooms
Pommes de terre Russet, rouges ou à chair jaune | Russet, red or yellow fleshed potatoes
Avis
Commentaires
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Goyave | guava
melon amer ou karela, lobok (daikon), aubergines indiennes | bitter or karela melon, lobok (daikon) or indian eggplants
Lait au chocolat Québon | Québon chocolate milk
Très grosse papaye | jumbo papaya
pommes Spartan, Empire ou Russet | Spartan, Empire or Russet apples
Croissants Selection | Selection croissants
Feuilles de molokhia hachées surgelées Cedar | Cedar frozen chopped molokhia leaves
CITRONS CHOIX | CHOICE LEMONS PRODUIT DES É.-U. ET/OU IMPORTÉS DE L'AFRIQUE DU SUD ET/OU DE L'ÉGYPTE, 2 lb OU LIMES | LIMES IMPORTÉES DU MEXIQUE, 1 lb
essence eau de fleur d'oranger Cedar | Cedar orange blossom water
épinards hachés Cedar | Cedar chopped spinach
biftecks d'aloyau | beef t-bone steaks, econo pack
filet de morue du Pacifique ou filet d'aiglefin frais | fresh Pacific cod fillet or haddock fillet
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