Poitrines de poulet à la sauce aigre-douce
1.81$ par personne
Total: $7.26 pour 4 portions
3 Poitrines de poulet à la sauce aigre-douce
Un plat asiatique classique et économique, parfait pour un repas de semaine rapide. Les poitrines de poulet sont tendres et juteuses, enrobées d'une sauce aigre-douce maison qui plaira à toute la famille. Servez ce plat avec du riz et des légumes croquants pour un repas complet.
Instructions
Préparation
Couper les poitrines de poulet en dés de 2 cm.
Dans un bol, mélanger le ketchup, le vinaigre blanc, le sucre, la sauce soya, l'ail en poudre, la fécule de maïs et l'eau pour la sauce aigre-douce. Réserver.
Couper les tomates rouges de serre en quartiers et préparer les légumes Selection selon les instructions du paquet.
Cuisson
Chauffer l'huile végétale dans une grande poêle à feu moyen-vif.
Ajouter les dés de poulet et faire revenir pendant 5 à 7 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et cuits à cœur (température interne de 74°C).
Retirer le poulet de la poêle et réserver.
Dans la même poêle, ajouter les légumes Selection et les tomates. Faire sauter pendant 3 à 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore croquants.
Remettre le poulet dans la poêle avec les légumes.
Verser la sauce aigre-douce préparée sur le poulet et les légumes. Remuer et laisser mijoter pendant 2 à 3 minutes, jusqu'à ce que la sauce épaississe et enrobe bien tous les ingrédients.
Service
Servir immédiatement avec du riz blanc si désiré.
Notes du chef
Pour une touche de piquant, ajoutez une pincée de flocons de piment rouge à la sauce.
Produits en spécial pour cette recette
LÉGUMES SELECTION, MIEUX‑ÊTRE | SELECTION, LIFE SMART VEGETABLES
POITRINES DE POULET FRAIS DÉSOSSÉES | FRESH BONELESS CHICKEN BREASTS
TOMATES ROUGES DE SERRE | HOTHOUSE RED TOMATOES
Avis
Commentaires
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