Côtelettes de Porc Rapides à la Tomate et aux Herbes
3.75$ par personne
Total: $7.50 pour 2 portions
2 Côtelettes de Porc Rapides à la Tomate et aux Herbes
Préparez un délicieux repas rapide avec ces côtelettes de porc juteuses, rehaussées par la fraîcheur des tomates de serre et un mélange d'herbes simples. Un plat savoureux et économique, parfait pour les soirs de semaine pressés.
Instructions
Préparation
Assaisonner les côtelettes de porc avec l'ail en poudre, l'oignon en poudre, le sel et le poivre des deux côtés.
Couper les tomates rouges de serre en petits dés.
Cuisson
Chauffer l'huile végétale dans une poêle à feu moyen-vif.
Faire dorer les côtelettes de porc 4 à 6 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites (température interne de 71°C).
Retirer les côtelettes de la poêle et les réserver.
Dans la même poêle, ajouter les dés de tomates et cuire 2 à 3 minutes, juste assez pour les ramollir légèrement.
Remettre les côtelettes dans la poêle avec les tomates. Saupoudrer de persil frais haché.
Finition et service
Servir immédiatement avec un accompagnement de votre choix, comme une salade verte ou des pommes de terre rôties.
Notes du chef
Pour une touche de fraîcheur supplémentaire, ajoutez un filet de jus de citron avant de servir.
Produits en spécial pour cette recette
CÔTELETTES DE PORC FRAIS | FRESH PORK LOIN CHOPS
TOMATES ROUGES DE SERRE | HOTHOUSE RED TOMATOES
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Commentaires
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