Côtelettes de porc grillées aux tomates et oignons rouges
1.84$ par personne
Total: $7.37 pour 4 portions
3 Côtelettes de porc grillées aux tomates et oignons rouges
Savourez des côtelettes de porc tendres et juteuses, rehaussées par la fraîcheur des tomates de serre et la douceur des oignons rouges grillés. Un repas simple, économique et plein de saveurs, parfait pour un soir de semaine.
Instructions
Préparation
Assécher les côtelettes de porc avec du papier absorbant. Dans un grand bol, mélanger l'huile végétale, l'ail en poudre, le paprika, le sel et le poivre. Y enrober les côtelettes de porc, les quartiers de tomates et les rondelles d'oignon rouge.
Cuisson
Préchauffer une grande poêle à feu moyen-vif. Déposer les côtelettes de porc et faire cuire 4 à 6 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce que la température interne atteigne 63 °C (145 °F).
Pendant la cuisson du porc, ajouter les quartiers de tomates et les rondelles d'oignon rouge dans la poêle. Faire revenir les légumes, en remuant occasionnellement, jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement caramélisés, environ 10 à 15 minutes.
Service
Retirer les côtelettes de porc de la poêle et laisser reposer 5 minutes avant de servir. Accompagner des tomates et oignons grillés.
Notes du chef
Pour un repas encore plus rapide, préparez les légumes à l'avance. Les restes sont délicieux froids dans une salade le lendemain.
Produits en spécial pour cette recette
CÔTELETTES DE PORC FRAIS | FRESH PORK LOIN CHOPS
TOMATES ROUGES DE SERRE | HOTHOUSE RED TOMATOES
TRÈS GROS OIGNONS ROUGES | JUMBO RED ONIONS
Avis
Commentaires
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BIÈRE CORONA EXTRA, STELLA ARTOIS | CORONA EXTRA, STELLA ARTOIS BEER
FILET DE SAUMON COHO | COHO SALMON FILLET
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