Rôti de palette de boeuf mijoté aux champignons et pommes de terre
3.75$ par personne
Total: $15.00 pour 4 portions
3 Rôti de palette de boeuf mijoté aux champignons et pommes de terre
Un rôti de palette de boeuf tendre et savoureux, mijoté lentement avec des champignons et des pommes de terre. Ce plat réconfortant est parfait pour les soirées froides, offrant une explosion de saveurs avec un minimum d'effort. Laissez votre mijoteuse faire tout le travail pour un repas familial inoubliable.
Instructions
Préparation
Couper le rôti de palette en gros morceaux si désiré, ou le laisser entier. Assaisonner généreusement de sel, poivre, paprika, ail en poudre et oignon en poudre.
Hacher l'oignon rouge et l'ail. Couper les pommes de terre en gros morceaux et trancher les champignons.
Mijoteuse
Dans la mijoteuse, déposer les morceaux de rôti de boeuf. Ajouter les pommes de terre, les champignons, l'oignon haché et l'ail haché.
Verser le bouillon de boeuf sur les ingrédients. Ajouter l'huile végétale.
Couvrir et cuire à basse température pendant 6 heures ou à haute température pendant 3-4 heures, jusqu'à ce que le boeuf soit très tendre et se défasse facilement à la fourchette.
Finition
Retirer le rôti de la mijoteuse et l'effilocher à l'aide de deux fourchettes. Remettre le boeuf effiloché dans la mijoteuse avec les légumes et mélanger.
Servir chaud avec un accompagnement de votre choix, comme du riz ou une salade verte.
Notes du chef
Pour un goût encore plus riche, vous pouvez faire dorer le rôti dans une poêle avant de le mettre dans la mijoteuse.
Produits en spécial pour cette recette
ail | garlic
Champignons | mushrooms
Pommes de terre Russet, rouges ou à chair jaune | Russet, red or yellow fleshed potatoes
Avis
Commentaires
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Goyave | guava
melon amer ou karela, lobok (daikon), aubergines indiennes | bitter or karela melon, lobok (daikon) or indian eggplants
Très grosse papaye | jumbo papaya
Lait au chocolat Québon | Québon chocolate milk
pommes Spartan, Empire ou Russet | Spartan, Empire or Russet apples
CITRONS CHOIX | CHOICE LEMONS PRODUIT DES É.-U. ET/OU IMPORTÉS DE L'AFRIQUE DU SUD ET/OU DE L'ÉGYPTE, 2 lb OU LIMES | LIMES IMPORTÉES DU MEXIQUE, 1 lb
Feuilles de molokhia hachées surgelées Cedar | Cedar frozen chopped molokhia leaves
Croissants Selection | Selection croissants
essence eau de fleur d'oranger Cedar | Cedar orange blossom water
épinards hachés Cedar | Cedar chopped spinach
biftecks d'aloyau | beef t-bone steaks, econo pack
filet de morue du Pacifique ou filet d'aiglefin frais | fresh Pacific cod fillet or haddock fillet
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